Hyvää itsenäisyyspäivää!

Juhlimme itsenäisyyttä jo eilen täällä Crevillentissä, kun oli muutakin aihetta juhlaan. Katoimme pöydän kauniiksi ja valmistimme viiriäiset ruoaksi. En tullut ottaneeksi mukaan minkäänlaista Suomen lippua, mutta ajatuksissamme siinsivät liehuvat siniristiliput.

Yöllä tuulikin sitten niin ettei meinannut uni tulla silmään kummallekaan. Siinä olisi liput saaneet kyytiä ja pyörien päällä oleva pressu lepattikin tuulessa niin että on ihme jos se on vielä ehjä.

Tänään tarkoituksena on ajaa Torreviejaan turisteilemaan.

Codorniz á la Crevillent

Eli viiriäisiä mausteviinikastikkeessa ja Camembert-juustotäytteisiä pikkupaprikoita.

Alkupala-annos:  yksi viiriäinen ja kaksi pikkupaprikaa/ruokailija

Koverra paprikoista kanta ja siemenet.Täytä Camembert-juustolla ja pursota juuston päälle hieman Italian metsäkukkahunajaa.

Ruskista kokonaiset viiriäiset pannulla voissa ja oliiviöljyssä niin,  että ne saavat kauniin pintavärin.  Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää paprikat pannulle ja ruskista niitäkin hetki.

Liemeksi tulee loraus Balsamiviinietikkaa, hunajaa ja glühweinia (hehkuviini) sen verran että viiriäiset 'kahlaavat nesteessä'.
Jos keittiösi on hieman kallellaan, kuten Reissupakussa tavallisesti, aseta viiriäiset pannun "syvään päähän" ja paprikat kuivempaan kohtaan. Anna hautua pienellä liekillä kannen alla puolisen tuntia. Muista tarkistaa lihan kypsyys lopuksi. Tässä vaiheessa kastikkeen pitäisi olla mukavan saostunutta.

Ota viiriäiset pannulta. Leikkaa irti rintapalat ja koivet. Asettele tarjolle paprikoiden ja vaalean leivän kanssa. Lusikoi kastiketta annoksen päälle suoraan pannulta.

Itämaantietäjät ovat jo Espanjassa

Espanjassa Itämaantietäjät tuovat lahjat loppiaisena. Todistettavasti he ovat jo Espanjassa. Bongasomme heidät Cepsa-huoltoaseman pihalla lähellä Valenciaa.

Espanja, ihanaa odotuksista huolimatta.

Pääsimme eilen Espanja puolelle. Vietimme yön rauhallisella ja hiljaisella Airella Quart-nimisessä "taajamassa". Tänään valitsimme 'turistikohteeksi' läheisen kaupungin nimeltään Girona! Tää on niiiiiin ihana kaupunki että jäämme tänne ensi yöksi. Nautimme tänään olostamme kaupungilla ja Espanjan auringosta.

Tie on avattu

Matka kohden Espanjaa voi alkaa! Toivottakaa meille onnea ja kuivia keöejä matkaan.

Jumissa ollaan

Vietämme ensimmäistä adventtia aivan toisin kuin olin suunnitellut.

Olemme jumissa St Paul-de-Fenouillet'n kylässä. Tie eteenpäin Parpignaniin, sekä taaksepäin Carcassonneen on suljettu. Kuuntelemme radiosta säätietoja, sekä evakuointiuutisia läheisistä pikkukylistä. Saapa nähdä milloin pääsemme Espanjaan!?

"Vettä satoi rankasti, tulva nousi vain..."

..." laulettiin vanhassa pyhäkoululaulussa, kun puhuttiin Nooasta ja vedenpaisumuksesta. Nyt taidamme olla keskellä vedenpaisumusta, eikä kukaan varoittanut meitä etukäteen.

'Meteo' kertoi että lauantaina, tänään, sataa (kahdella pisaralla) ja huomenna, 1. Adventtina vielä enemmän (3 pisaralla). Lähdimme Foix'sta vähän sateitakin pakoon ja jouduimmekin keskelle niitä.

Saimme alkukuusta vähän huolestuneita viestejä Suomesta,  kun uutisissa oli ollut etelä-Ranskan tulvista ja niiden kuolonuhreista. Olimme ajaneet turvallisesti juuri tulva-alueiden läpi pari päivää aiemmin, eikä meillä silloin ollut aavistustakaan kuinka vaaralliseksi tilanne voisikaan  muuttua muutaman päivän sisällä.

Tänään alkoi tihuttaa vähän vettä, kun olimme ajaneet, (tai siis Mies ajaa, minä neuvon vieressä) n.50 km Foix'sta kohden Perpignania. Muistutin Miestä jääkaapin suojalevyistä, ettei parsakaali-herkkuvesi taas pääse sisään. Hän asensi ne paikalleen ja vähän sen jälkeen taivas repesi ja vettä alkoi sataa kaatamalla. Vesi suihkusi rinteiltä alas, pellot olivat puoleen väliin veden alla, Aude-joki kohisi vuolaana tien varressa. Ja kaiken kukkuraksi tie Parpignaniin oli suljettu. Liekö sateen/tulvan takia?
Teimme järkiratkaisun. Palasimme joitakin kilometrejä takaisinpäin Carrefour-marketin parkkipaikalle. Tässä nyt olemme, kuuntelemme tuulen ujellusta ja sateen piiskaamista Reissupakussa ja odotamme sään paranemista. Toivotaan parasta!